黄酮类化合物因分子结构中具有（）而显酸性，其酸性强弱顺序为（）>（）>（）>（）>；并可被聚酰胺吸附，而与不含（）的成分得到分离。

黄酮类化合物因结构中大多具有酚羟基，只显酸性而不显碱性。

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具有交叉共轭体系的黄酮类化合物，才呈酸性。

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黄酮化合物中酸性最强的基团是（）

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黄酮类化合物的酸性的强弱与酚羟基的多少和位置有关。

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简述黄酮化合物酸性强弱的一般规律。

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黄酮类化合物分子中的羟基被甲基化后，水溶性加大。

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黄酮类化合物的颜色与分子中是否存在（）体系及（）的数目和位置有关。

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黄酮类化合物的颜色主要与分子中是否存在交叉共轭体系有关。

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锆盐--枸橼酸反应鉴别黄酮类化合物分子中（）或（）OH的存在与否。

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