沸水加工法是将原料直接放入冷水中，加热至沸，再过凉的方法。

沸水加工法是将原料直接放入沸水中，加热至（），再过凉的方法。

单选题查看答案

冷水加工法是将原料直接放入冷水中加热至原料成熟。

判断题查看答案

冷水加工法是将原料直接放入冷水中加热至沸。

判断题查看答案

沸水加工法是将原料直接放入沸水中，加热至所需火候，再过凉的方法。

判断题查看答案

冷水加工法是将原料直接放入冷水中加热至沸，再用（）冲净。

单选题查看答案

沸水加工法是将原料直接放入（）中，加热至所需火候，再过凉的方法。

单选题查看答案

冷水加工法是将原料直接放入冷水中加热至（），捞出再晾凉备用。

单选题查看答案

沸水加工法是将原料直接放入（）的水中，加热至所需火候，再过凉的方法。

单选题查看答案

一般沸水加工法是将原料直接放入（）的水中，加热至所需火候，再过凉的方法。

单选题查看答案