简答题

啤酒是怎样分类的?

正确答案

四种分类方法:①按麦汁浓度分类有低浓度、中浓度、高浓度之分。②按是否杀菌分类:经过杀菌的为熟啤酒,未经杀菌的为生啤酒。③按颜色分类有黄啤酒、黑啤酒、白啤酒之分。④按酒精含量划分有含酒精啤酒、无酒精啤酒之分。

答案解析

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