影响粮食陈化外在因素中最主要的有（）和（）。
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如何延缓粮食陈化？
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请简述前向通道的含义？
简述各种试验加载方案的含义
简述波粒二象性的含义及实质。
试述白酒陈化的意义（酒“生”的原因）、陈化机理。
简述结露温差与粮食含水量的关系
简述粮食的有氧呼吸。
简述粮食在贮藏过程中进行着哪两种呼吸作用，解释并说出其对粮食的作用。
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