简述呼吸作用与贮藏的关系?
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在气调贮藏中,氧气对呼吸强度的抑制必须降到()以下才能起作用,但不宜低于()。
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花生在贮藏过程中容易被黄曲霉侵染,具有致癌作用。
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简述酒花贮藏过程中的变化?贮藏时应注意哪些方面?
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在粮食储存过程中,可利用散装平房仓的地槽,对粮食进行()、()、()和()。
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桃的贮藏过程中易出现褐变和褐腐病,这两种病害()
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论述呼吸作用与果蔬贮藏的关系。
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马铃薯贮藏在()条件下,酶活性很高,使淀粉水解为糖的速度更快,同时引起呼吸作用增强,品质和耐贮性降低。
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呼吸作用对农产品贮藏保鲜的意义?
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