胡萝卜素于蔬菜的其他色素共存，凡绿色、红色、橙色、和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）胡萝卜素含量尤其丰富
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以下含镁量最高的食物是（）
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蔬菜、水果类食物主要提供（）。
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牛奶和蔬菜中含铜量较丰富。
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植物性食物是人类获取营养素的主要来源，种类包括谷类、豆类、蔬菜、水果和（）。
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蔬菜中影响食物中蛋白质的吸收的物质是草酸。
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深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（ ）胡萝卜素含量尤其丰富
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下列食物中维生素A含量丰富的是（）
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下列食物中维生素E含量丰富的是（）。
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