简述开展菜点创新竞赛活动、创新菜操作考核要点及后续管理。
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创新菜点的后续管理对餐饮企业经营具有积极意义,同时也是为了有效保护菜肴创新人员的()。
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强化创新菜点的后续管理,就是要让新创菜点在餐饮企业的有效管理中()。
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创新菜点后续管理的意义?
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为什么说菜点创新不必日新月异?
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创新菜点后续管理
名词解析查看答案
餐饮企业针对创新推出来的菜肴点心,采取切实有效的方法与措施,以维持、巩固乃至提高创新菜点的质量水平、经营效果和市场影响,这属于().
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餐饮企业在开展菜点创新中,对申报的创新菜肴进行试做的前提是().
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旅行社创新实现要点是什么?
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