名词解析

创新菜点后续管理

正确答案

指针对餐饮企业创新研制出来的菜肴、点心,采取切实有效的方法措施,以维持、巩固乃至提高新菜点的质量水平、经营效果和市场影响。

答案解析

相似试题
  • 创新菜点后续管理的意义?

    简答题查看答案

  • 强化创新菜点的后续管理,就是要让新创菜点在餐饮企业的有效管理中()。

    填空题查看答案

  • 简述开展菜点创新竞赛活动、创新菜操作考核要点及后续管理。

    简答题查看答案

  • 创新菜点的后续管理对餐饮企业经营具有积极意义,同时也是为了有效保护菜肴创新人员的()。

    单选题查看答案

  • 创新菜点的质量管理要点是什么?

    简答题查看答案

  • 简述菜点创新的意义、创新主体与创新精神。

    简答题查看答案

  • 简述菜点创新的原则?

    简答题查看答案

  • 菜点创新的策略有哪些?

    简答题查看答案

  • 简述菜点创新的方法。

    简答题查看答案