单选题

竹鼠肉质细嫩鲜美胜于鸡鱼,其中()产的最肥美。

A春季

B夏季

C秋季

D腊月

正确答案

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答案解析

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  • 石斑鱼肉质坚实滋味细嫩鲜美,主产于()。

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  • 鸡肉的肉质纤维细嫩,含有大量(),滋味鲜美。

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  • 乳鸽一般饲养()即可使用,肉质细嫩,口味鲜美。

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  • 乳鸽一般饲养20周即可使用,肉质细嫩,口味鲜美。

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  • 乳鸽一般饲养4周即可使用,肉质细嫩,口味鲜美。

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  • 鸡肉的肉质纤维细嫩,含有大量谷氨酸,滋味鲜美。

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  • 鲮鱼肉质(),色泽洁白细嫩鲜美,但鱼刺较细而多,出肉率较低。

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  • 肉厚坚实细嫩味鲜美,春季肉质最肥美,有“春鳘秋鲈;”的“鳘”是()。

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  • 石斑是鱼中佳品,特别是鲜活的老鼠斑主要用于清蒸,其肉质细嫩、鲜美。

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