（）以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。

以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是（）。

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构成RNA的糖是（）。

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大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。

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大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。

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大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。

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以下哪项不会引起食物中毒（）。

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男性，30岁，建筑工人，体重正常的糖耐量减退者，其能量需要是（）。

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平衡型复方氨基酸溶液中，必需和非必需氨基酸的比例一般为（）。

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水分活性（Aw）降至何数值以下，一般真菌均不能生长（）。

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