A对
B错
餐饮服务提供者不得采购、贮存、使用亚硝酸盐。
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餐饮服务提供者经营的酒水饮料可以从取得许可证的生产企业、商场超市采购,不得销售假酒。
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禁止餐饮服务提供者采购、使用的食品添加剂为()
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食品、食品添加剂和食品相关产品采购入库前,餐饮服务提供者应当()。
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餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购,在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格证明。
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餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。
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餐饮服务提供者采购蔬菜水果时可以到商场、超市、蔬菜水果种植基地、批发市场采购,采购时要查验蔬菜水果的感官性状。
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餐饮服务提供者采购国内食品生产企业生产的预包装食品时,应当查验下列哪项内容()
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餐饮服务提供者可以适当采购或使用接近食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
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