多选题
A加大补糖速率
B提高供氧速率
C补加氨水
D补加硫酸铵
E降低补糖速率
正确答案
答案解析
略
相似试题
在好氧发酵过程中发酵的生长期pH经常会出现降低下面那种说法不正确（）
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下面那种方法可以增加氧在发酵液的饱和度（）
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如果你利用生牛乳通过细菌自然发酵制造能饮用的酸牛乳，应控制在哪一时期？
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发酵液的pH可以通过Cell、buffer、Ammonia water、urea、NaOH、HCl等来调节。
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pH对发酵的影响表现在哪些方面？
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发酵过程控制pH首先考虑从基础培养基的配方入手，然后再通过补料或酸碱调节控制。
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简要说明在发酵过程中引起pH变化的原因。
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黑曲霉在pH2-3的环境下发酵蔗糖（）。
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在微生物发酵过程中，为了更好降低发酵液的pH，可采取的“治本”的方法是（）
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