客人选定的酒，服务员应首先请客人确认此酒的（）。

客人选定的酒，服务员应先（），之后方可开启斟用。

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西餐零点餐后客人结帐，服务员应用适当的方式把账单送给客人，并按服务程序请客人结帐，（）。

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客人以支票结账时，应礼貌的请客人在支票后面签上（）

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如服务员将汤菜的汁撒在客人身上，而且面积较大，应该请客人到无人的房间，将脏衣服脱下，立刻（）。

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在白兰地的酒标上标“VO”，表示此酒的陈酿时间应为（）。

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在白兰地的酒标上标“VO”，表示此酒的陈酿时间应为（）。

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客人来到餐厅后，引位员首先应热情问候客人，确认客人（），然后引领客人到位。

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客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员（）做法对。

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为客人提供试酒服务时，服务员在主人的杯中倒（）的酒，让其品尝。

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