制作皇家清汤要把牛奶和鸡蛋混合均匀（）。
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制作校长清汤要把豌豆泥和鸡蛋（）。
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制作蛋皮卷的方法是：将鸡蛋液煎成薄的蛋皮，摊开，均匀撒上少许干淀粉，抹上一层鱼青，最后放上一条搓成长条形的咸蛋黄条，卷起，蒸熟。
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制作普鲁旺斯煎小牛肉要把鸡蛋、（）清水、盐、胡椒粉放在一起，搅拌均匀。
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制作皇家清汤要用牛清汤。
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制作皇家清汤要用鱼清汤。
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制作皇家清汤的汤料有（）。
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制作填馅鸡腿要把鸡腿浇上少司再蒸熟。
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制作清汤菜丝要把牛清汤热开，调口，把各种菜丝（）。
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