出口食品生产企业生产出口食品使用的原料应来自备案基地。

企业不得使用非食用性原料生产食品。

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向我国境内出口食品的境外食品生产企业依照食品安全法第六十五条规定进行注册，其注册有效期为3年。

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出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合中国食品安全国家标准。

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企业应建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录，以及生产的不合格产品的处理记录。

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要有针对性的开展食品安全标准、管理和专业知识宣传和培训。对生产加工从业人员、尤其是企业负责人和食品安全管理员，重点培训食品原料采购使用、食品添加剂使用、良好生产规范、生产环节质量控制等专业知识。

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通过HACCP认证和出口食品卫生注册（登记）的企业，可免于现场核查。

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（）应当收集、汇总进出口食品安全信息，并及时通报相关部门、机构和企业。

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食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。

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食品生产加工企业利用新的食品原料从事食品生产前，应当依法向卫生部申请，取得许可后方可用于生产。

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