天门冬氨酸可参与下列那种物质代谢（）。
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在鸟氨酸循环中，尿素由下列那种物质水解而的得（）。
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下列那种物质能提高栓剂基质可可豆脂的熔点（）
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下列那种氨基酸脱羧后能生成使血管扩张的活性物质（）。
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脂类化合物是（）维生素的载体和许多活性物质的（）物质，并提供（）。
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形成皮蛋的基本原理主要是由于蛋白质和下列那种物质作用发生变性凝固（）
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脂类物质会削弱泡沫稳定性。
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血浆中脂类物质的运输形式是（）
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下列物质中，那种既可发生碘仿反应，也能和HCN发生反应？（）
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