简述餐饮市场营销部考评体系的各项具体构成。
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餐饮企业向市场传递的信息是多方面的，主要包括（）、位置信息、服务信息、形象信息、各种促销活动和社会活动信息等。
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同其他市场一样，餐饮时常由（）等因素构成。
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餐饮企业形象信息具有模糊性、（）、客观性、可变性的特点。
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简述餐饮市场营销策划的作用。
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餐饮企业确定目标市场的前提和基础是（）。
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现代餐饮企业市场营销战略的核心是（）。
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餐饮企业根据市场竞争状况来制定价格策略（）。
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餐饮企业人力资源在数量上主要由两方面的人构成：餐饮前台的服务人员及餐饮后台的（）
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