多选题

食品新技术涉及的领域包括()

A新型的食品杀菌技术

B冷冻加工技术

C微胶囊与纳米技术

D食品的高效分离技术

E食品的生物技术

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

通常基本的食品新技术包括新型的食品杀菌技术、食品的高效分离技术、微胶囊与纳米技术、微波加工技术和食品的生物技术等几大领域。
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