多选题
A培养微生物菌体
B生产微生物代谢产品
C用于食用醋的生产
D发酵乳制品
E酸奶
正确答案
答案解析
略
相似试题
在制定食品安全风险评估中的不确定系数时应包括（）
多选题查看答案
有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是（）
单选题查看答案
下列关于生态学在营养学中的应用叙述正确的是（）
多选题查看答案
我国西北部如新疆、青海等地，当地居民喜食家庭自制的植物性发酵食品或越冬保存的肉制品，如腐乳、豆酱、腊肉等，容易引起食物中毒的病原菌是（）
单选题查看答案
通过健康素养学习，张大妈去超市买食品时自觉自愿地为患有糖尿病的老伴搭配食谱，这属于健康促进领域中的（）
单选题查看答案
食品超高压技术的优点是（）
多选题查看答案
食品的酶处理技术中使用的酶（）。
单选题查看答案
食品新技术涉及的领域包括（）
多选题查看答案
食品保藏技术按保藏性质可分为（）和（）两种.
多选题查看答案