“西米脾”是脾细胞颗粒变性引起的。
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下列最容易发生脂肪变性的器官是（）
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DNA变性时发生的变化是（）。
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纤维素样变性主要发生的部位是（）和（）。
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叙述肝脂肪变性的形态学特点，其发生机制主要是什么？
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引起蛋白质变性的因素有哪些？变性蛋白的结构和性质发生什么变化？
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简述脂肪变性的原因和发生肌理？
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通过埃姆斯测试法，检测一种甜味剂的致突变性。结果如下： 从以上结果可得出什么结论？（）
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Ames试验是利用鼠伤寒沙门氏菌的（）营养缺陷型菌株发生回复突变的性能来检测物质致突变性的方法。
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