食用含有“瘦肉精”的猪肉或猪肝导致食物中毒主要侵犯人的()。
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猪肉产品中检出少量“瘦肉精”(盐酸克仑特罗),有人认为只要不会引起食用者中毒,仍可作无公害农产品。请问这种观点是否正确?并说明理由。
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鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,这是由于高温破坏了蛋白质中的:()
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将发亮的银匙插到煮熟的蛋白中数分钟后,插入部分会变黑,这表明蛋白中含有()
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高温油炸后的食品,含有哪种致癌物?
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宁乡灰汤温泉是我国三大著名高温复合泉之一,开发已有2000多年的历史,泉水温度高达74.9℃。含有29种对人体有益的微量元素。
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灌水猪肉用手摸瘦肉粘手,颜色鲜红,用白纸贴上去不容易湿透的
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不小心运动扭伤,正确的处理办法是?()
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以下关于瘦肉精的描述正确的是()
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