具有抗癌、解毒、降胆固醇功能的水溶性维生素是（）

具有抗癌、解毒、降胆固醇功能的水溶性维生素是（）。

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具有抗癌、解毒、降胆固醇功能的水溶性维生素是（）

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草菇中的蛋白质含量是一般蔬菜的5倍，是国际上公认的“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美名，有降低胆固醇和提高人体抗癌的功能。

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维生素D为类固醇衍生物，具有抗（）的作用。

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糖类有保护（）功能，具有润肠、解毒的作用。

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下列维生素都具有抗氧化功能的是（）

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淡水鱼类不仅味道鲜美、营养丰富、易于消化吸收，而且还具有滋补强身、健脾益胃、养肝补肾、活血止痛、防老抗癌、预防肝和动脉硬化等药用功能，是人们喜爱的不可缺少的美味佳肴。

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茶叶中具有抑制细菌生长繁殖、保持肌肤健美、降低胆固醇和血脂功能的成分是（）。

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茶叶中具有抑制细菌生长繁殖、保持肌肤健美、降低胆固醇和血脂功能的成分是（）

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