A是黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亚硫酸盐氧化酶的辅基
B是细胞色素的组成成分
C是葡萄糖耐量因子的重要成分之一
D参与构成谷胱甘肽过氧化物酶
E参与合成甲状腺素
蛋白质在人体内的主要生理功能是()。
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人体内的维生素A主要储存于()。
微量元素在人体内的含量()。
矿物质在人体内的代谢特点是()。
杂环胺类主要的毒性作用包括()。
在人体内具有抗氧化作用的营养素有()。
亚硝酸钠加入肉制品内的作用是()。
人体能量平衡是健康的基础,能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。食物特殊动力作用又称食物热效应,选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的()。
影响人体基础代谢的因素不包括()。
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