亚硝酸钠加入肉制品内的作用是（）。

钼在人体内的主要作用包括（）。

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亚硝酸盐食物中毒的机制是（）。

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亚硝酸盐中毒的特效解毒剂是（）。

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治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药物是（）。

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治疗亚硝酸盐食物中毒的最佳方案是（）。

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下列哪项是亚硝酸盐引起的食物中毒（）。

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以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是（）。

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食品添加剂亚硝酸钠归类为（）。

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误食大量亚硝酸钠可引起（）。

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