湖南黑茶的品质好的原因？
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如何区分湖南黑茶的等级？
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黑茶有哪些分类？普洱茶是黑茶吗？
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黑茶的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中（）是黑茶制造的特有工序，也是形成黑茶品质的关键工序。
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黑茶加工的关键工序是（）。
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黑茶制作过程中最重要的工序是（）。
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安化黑茶有“渥堆发酵”的说法，“渥堆发酵”是怎么回事？
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什么是安化黑茶？
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茶叶的学术分类分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类，分类的基本依据是（）。
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