计算每100g市品食物中营养成分的含量的公式是（）。
单选题查看答案
某食物（每100g食部）含钙80mg，提供的能量为180kcal，对一名轻体力成年女性（EER1800kcal，钙的RNI为800mg）而言，该食物钙的INQ值是多少？（）
单选题查看答案
每100g食物含嘌呤量多少为嘌呤少的食物？
简答题查看答案
每100g食物含嘌呤量多少为嘌呤高的食物？
简答题查看答案
每100g食物含嘌呤量多少为嘌呤较高的食物？
简答题查看答案
已知某牛肉干每100g的能量为550kcal，铁含量为15.6mg，成年男子能量推荐量2100kcal，铁推荐摄入量12mg计算铁的营养质量指数（）
单选题查看答案
可食部的数值表示每100g食物中可以食用部分占该食物的比例。
判断题查看答案
已知某牛肉干每100g的能量为550kcal，蛋白质含量为45.6g，成年男子能量推荐量2100kcal，蛋白质推荐摄入量65g计算蛋白质的营养质量指数（）
单选题查看答案
以提供能量为主的食物为纯能量食物，包括（）
多选题查看答案