名词解析

焦脱镁叶绿素

正确答案

叶绿素在酶的作用下,可发生脱镁反应生成脱镁叶绿素,进一步降解,10位上的甲酯基被H取代,就会生成橄榄褐色的焦脱镁叶绿素。

答案解析

相似试题
  • 游离叶绿素在酸性条件脱镁生成脱镁叶绿素。

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  • 叶绿素、脱镁叶绿素分别是绿色和橄榄褐色的。

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  • 脱镁叶绿素的颜色为(),脱植醇叶绿素的颜色为()。

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  • 叶绿素、脱植醇叶绿素都是脂溶性的。

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  • 叶绿素的化学结构是()。

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  • 叶绿素

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  • 叶绿素不溶于()。

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  • 脂溶性色素包括叶绿素和()。

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  • 叶绿素水解可得到的成分是()

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