以厨师的各项工作和工作表现的统计数据作为评估考核的依据，这种厨房员工评估方法称为（）

把厨师的各项工作和工作表现用数量直接表示出来，其统计数字便是评估依据。这种方法是（）

单选题查看答案

工作的好坏可以从多方面反映出来，（）要求考核评估人员对厨师在几个方面的表现选择一个最合适的评价。

单选题查看答案

遴选厨师长必须对其素质提出要求，进行全面考察。（）是其工作能力和工作作风的基础。

单选题查看答案

把质量和效益摆在核心地位，就要以（）为中心，以（）为抓手，全面加强和改进各项工作，实现有质量、有效益、可持续的发展。

单选题查看答案

下列各项不能作为梳理旅馆工作人员进出情况依据的是（）。

单选题查看答案

员工从工作中获得作为人所拥有的体面、尊严、归属感、成就感和满足，这表现的是（）。

单选题查看答案

中国人民银行作为全国金融统计工作的主管机关，对金融统计工作应履行（）。

单选题查看答案

厨师工作时不需要穿戴哪种PPE？（）

单选题查看答案

财务人员在生产经营活动的过程中，以计划任务和各项定额为依据，对资金的收入、支出、占用、耗费进行日常的计算和审核，以实现计划指标，提高经济效益的工作，称之为（）

单选题查看答案