豆类含优质植物蛋白，是心血管病人和肾病病人的理想食品

何谓优质蛋白质？

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什么是输血相关移植物抗宿主病（TA-GVHD）？

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现认为仅含有蛋白成分、不含核酸的病毒是（）

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孕中期应比非孕时每日增加蛋白质（）g，孕后期增加（）g。其中优质蛋白应占（）以上。

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输血相关移植物抗宿主病易发生于（）

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生物碱是存在于生物体（主要为植物）中的一类含氮的碱性有机化合物，无显著的生物活性。

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一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。

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烧伤病人体内蛋白质分解增加合成受阻，出现负氮平衡。

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由纯豆类加工而成的是（）

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