单选题

下列哪项可通过加热来避免的食物中毒()。

A葡萄球菌毒素中毒

B四季豆中毒

C赤霉病麦中毒

D河豚毒素中毒

E苦井水中毒

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

A、C、D选项所产生的毒素均耐热,而苦井水中含有亚硝酸盐不能通过加热去除。
相似试题
  • 可通过加热来避免的食物中毒为()。

    单选题查看答案

  • 当体内糖类不足时,机体为了满足身体对葡萄糖的需要,可通过下列哪种途径产生葡萄糖()。

    单选题查看答案

  • 心脏换瓣手术后应该避免食用下列哪种食物()。

    单选题查看答案

  • 当体内碳水化合物不足时,机体为了满足身体对葡萄糖的需要,可通过下列途径产生葡萄糖的是()。

    单选题查看答案

  • 下列哪项为食物中毒()。

    单选题查看答案

  • 下列哪项属于食物中毒范畴()。

    单选题查看答案

  • 下列哪项是亚硝酸盐引起的食物中毒()。

    单选题查看答案

  • 麦芽糖可通过某物质(分解)获得,此物质为()。

    单选题查看答案

  • 下列哪项能引起化学性食物中毒()。

    单选题查看答案