目前，果蔬产品的主要销售渠道是批发市场及零售市场。

目前，大量的果蔬销售主要是通过：（）

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果蔬的销售应该进行产前、产中、产后服务。产前做好新产品的广告宣传；产中热情待客，准确称量，送货到家；产后耐心给顾客介绍烹调及贮藏保鲜方法。

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果蔬的零售方式有自由市场、超市、产地及批发。

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速冻果蔬产品的干耗主要是由于表面的冰晶（）而造成的。

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果蔬目前主要采用的贮藏方式（）、（）、（）。

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目前果蔬汁饮料的包装形式主要有（）。

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果蔬销售过程中需要一定的费用支出，主要凶括：（），此外还有自然损耗等。

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鲜切果蔬技术的包装方法主要有（）、（）及涂膜包装。

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果蔬中含氮物质的种类主要有（）、（）、（）及硝酸盐等。

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