单选题
A人工成本
B原材料成本
C建筑成本
D能源成本
正确答案
答案解析
略
相似试题
某饭店持有由甲、乙、丙三种股票构成的证券组合，它们的β系数分别是2．0、1．0和0．6，它们在证券组合中所占的比例分别为60％、30％和10％，则证券组合的β系数为（）。
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某饭店持有由甲、乙、丙三种股票构成的证券组合，三种股票的β系数分别是2.0、1.0和0.7，在证券组合中所占的比例分别为60%、30%和10%，则该证券组合的风险系数为（）。
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是降低餐饮成本、增加企业盈利的必要措施。（）
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餐饮成本控制的基本方法（）。
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餐饮成本率是指（）。
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旅游饭店餐饮部直接成本的全过程控制思想包含（）。
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某旅游饭店餐饮部预算期固定成本为18万元，综合毛利率为52.5﹪，则保本点营业额是（）万元。
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某饭店餐饮部7月份的营业收入为262万元，餐饮成本为114万元，营业费用为127万元，毛利为148万元，则该饭店7月份的成本毛利率为（）（小数点后保留两位）。
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某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下：营业收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5．5万元，人工工资3．6万元，广告费0．2万元，维修费0．3万元。据此，该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是（）。
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