机械澄清：（）过滤、膜过滤、错流过滤。

无菌过滤流程：待滤啤酒→（）→PVPP过滤机→（）→膜过滤→缓冲罐→（）

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除了榨汁机和过滤机以外，另外三种典型的用于果蔬加工的分离机械设备是：（）、（）和膜分离机械设备。

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错流过滤

名词解析查看答案

在错流过滤中，流动的剪切作用可以（）。

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错流过滤操作中，料液流动的剪切力作用可以（）。

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澄清汁需要澄清和过滤，以（）为原料还需要浸提工序。

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硅藻土越细，则过滤流量越小，过滤澄清度越高，单位时间内压差上升越快。

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过滤麦汁澄清，麦汁中脂肪含量低，有利于啤酒口味稳定。

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纸板过滤机的过滤纸板依其孔径大小，一般分为粗滤板、（）、无菌滤板。

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