能够合成前列腺素的脂肪酸是（）。

下列哪种脂类是合成前列腺素必需的前体（）。

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目前比较肯定的必需脂肪酸是指（）。

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植物油类是必需脂肪酸的最好食物来源，除了（）。

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在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）。

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脂肪酸败最早期的改变是（）。

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营养价值较高的动物性脂肪是（）。

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可以由皮肤合成的维生素是（）。

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人体内合成亚硝胺的主要场所可能是（）。

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可以由人和动物皮肤合成的维生素是（）。

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