肽链合成后的加工处理主要有哪些方式？
简答题查看答案
肽链合成后的可能加工方式包括（）。
单选题查看答案
热加工后的晶粒大小的影响因素有哪些？
简答题查看答案
为什么RNA转录后加工比任何生物大分子合成后的加工过程都更复杂？
简答题查看答案
退浆后的棉织物上尚残留哪些杂质，它们对织物的性能及染整加工有何影响？
简答题查看答案
蛋白质具有哪些机能性质，它们与食品加工有何关系？
简答题查看答案
蛋白质在食品中有哪些功能性质？举例说明蛋白质功能特性在食品加工中的作用。
简答题查看答案
细胞内蛋白质合成的部位是（）。若未经“加工处理”，细菌蛋白质N-端的氨基酸是（），真核生物蛋白质N-端的氨基酸是（）。
填空题查看答案
加工非回转表面主要有哪些定位方式、常用哪些定位元件？
简答题查看答案