组成蛋白质的20中氨基酸中，除（）外，均为α-氨基酸；除（）外，氨基酸分子中的α-碳原子，都有旋光异构体；天然蛋白质分子中，只存在（）氨基酸。
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组成人体蛋白质分子的氨基酸共有（）种，除脯氨酸外在其结构上的共同特点是α-碳原子上都结合有（）和（）两种基团。根据氨基酸侧链的结构和性质不同可将其分为（），（），（）和（）四类。
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在蛋白质分子中相邻氨基酸残基的β－碳原子如具有侧链会使α螺旋不稳定。因此当（）、（）、和（）三种氨基酸相邻时，会破坏α螺旋。
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蛋白质中存在（）种氨基酸，除了（）外，其余氨基酸的α-碳原子上都有一个自由的（）基及一个自由的（）基。
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以下哪一种氨基酸的α-碳原子是对称碳原子？（）
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有机物分子中，连接在伯、仲、叔碳原子上的氢原子分别称为（）、（）和（）。
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有机化合物分子中碳原子上的氢被（）取代的反应叫C-烃化。
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蛋白质分子α－螺旋构象中，螺旋一圈中含有（）个氨基酸残基。
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α-螺旋结构是由同一肽链的（）和（）间的（）键维持的，螺距为（），每圈螺旋含（）个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为（）。天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于（）手螺旋。
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