动物体所有的瘦肉都是（）。

熬上汤原料及用量是瘦肉4.75千克，若光鸡2千克，生火腿0.75千克，清水10.54千克

判断题查看答案

生鱼都是采用背部下刀切开取内脏的方法加工

判断题查看答案

所有禽肉中，胆固醇含量最低的是（）。

单选题查看答案

未成熟的果实中含有大量的淀粉。

判断题查看答案

猕猴桃的成熟期为每年的（）。

单选题查看答案

下列关于大黄鱼的说法错误的是（）。

单选题查看答案

下列关于马铃薯的说法，正确的是（）

单选题查看答案

中国鹅的祖先的是鸿雁。

判断题查看答案

以下不属于小米的烹调用途的是（）

单选题查看答案