果蔬汁按照工艺和状态分类，以下不符合的是（）。
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果蔬汁按工艺不同可以分类为（）、（）和（）。
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根据果蔬种类的不同，可以将干制品分类为（）。
果蔬糖制品按分类可分为（）。
简述果蔬汁加工中常见的问题。
简答题查看答案
简述果蔬汁脱气的意义。
简述带肉果蔬汁的加工工艺流程。
简述澄清果蔬汁。
简述混浊果蔬汁。
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