简述果蔬汁脱气的意义。

果蔬汁的脱气方法主要有（）、置换脱气法和（）。

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一般果蔬脱气采用真空脱气罐进行脱气，要求真空度在（）以上。

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论述果蔬罐头排气的目的意义与方法。

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简述果蔬汁的分类。

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简述果蔬汁加工中常见的问题。

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简述带肉果蔬汁的加工工艺流程。

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简述澄清果蔬汁。

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简述混浊果蔬汁。

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简述浓缩果蔬汁。

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