菜单的实施形式有三种：固定菜单，循环菜单，综合菜单。
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固定菜单与循环菜单各自的含义及优缺点是什么？
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餐厅采用一整套完整的菜单，而不是一张菜单，这些菜单按照一定的时间循环使用，过了一个完整的周期，又开始新的周期。这样的菜单成为循环菜单。（）
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酒店菜单一般包括零点菜单、（）、团体菜单、会议菜单四类。
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菜单的种类分为点菜菜单、套菜菜单、宴会菜单、特殊菜单4种。
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零点菜单与套餐菜单的显著区别在于：零点菜单（）。
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根据菜单价格形式菜单可以分为（）、（）、混合式菜单。
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下拉菜单第一层“菜单级”是“菜单栏”，快捷菜单第一层“菜单级”是（）。
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可以通过个性化菜单设置哪些菜单显示，哪些菜单不显示。
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