实施超额预订时应考虑哪些因素（）？

客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）

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总台设计要考虑以下哪些因素？（）

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请你谈谈对于在规定时间内抵店的持保证性或确认性预订证明的宾客，宾馆可按照国际惯例及饭店的管理常规，对预订失约行为我们可采取哪些处理方法？

简答题查看答案

下列哪点不是服务员在确定客房清扫顺序时应考虑的问题（）。

单选题查看答案

制定工作定额所需考虑的因素有（）。

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制定工作定额时需要考虑的因素有：（）。

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（）是客房气氛设计应考虑的最重要因素之一。

填空题查看答案

接受信函预订的注意事项有（）。

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缺额预订

名词解析查看答案