参与构成各种细胞组织是蛋白质的最重要的功能。

维生素（）参与蛋白质的代谢和血红蛋白的构成，更重要的是能促进血红细胞的生成。

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糖是人体最主要的热源物质。细胞膜、神经组织等，都有糖参与构成，对维持机体正常的功能有重要作用。

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除糖、脂肪、蛋白质外，维生素也有参与构成机体组织，为人体提供能量的作用。

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（）是构成人体细胞的主要成分，参与机体组织的新陈代谢和损伤修补，它与人体运动能力有密切关系。

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碳水化合物的生理功能主要有：储存和提供能量，构成组织及重要生命物质，节约蛋白质，抗生酮作用，解毒和增强肠道功能。

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氧化供能是蛋白质的最重要的功能。

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蛋白质调节生理功能主要表现在参与（）的构成等方面。

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需要血糖的最重要的外周组织是（）

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蛋白质是构成细胞的主要成分，占细胞固体成分的（）。

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