盐鸡是（）的名菜。

浙江名菜叫化鸡是用暗炉烤制的。

判断题查看答案

东江盐焗鸡是客家菜的代表名菜。

判断题查看答案

杭州名菜叫花童鸡是用（）的方法制成的。

单选题查看答案

东安鸡是（）的著名代表菜肴。

单选题查看答案

下列适宜制作一般清汤的鸡是（）。

单选题查看答案

育肥鸡是指饲养期在（）的鸡。

单选题查看答案

最适合制汤的鸡是笋鸡。

判断题查看答案

意大利的来杭鸡是典型的肉用型家禽。

判断题查看答案

育肥鸡是指饲养期在10～12个月的鸡。

判断题查看答案