A西兰花
B洋白菜
C芹菜
D油菜
制作布朗少司是应使用布朗基础汤。
判断题查看答案
制作布朗少司是应使用白色基础汤。
制作布朗少司的原料有（）。
单选题查看答案
制作魔鬼少司的主要汤汁是布朗少司和（）。
制作布朗少司可加入适量的牛奶。
布朗少司主要是以（）为基础制作的。
制作布朗少司的主要原料是（）
制作布朗少司应用（）调剂浓度。
制作布朗少司时，应用（）煮制。
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