鯷鱼的罐头制品，俗称“（）”。

（）的罐头制品，俗称“银鱼柳”。

单选题查看答案

鱼的部位中，含丰富的胶原蛋白质且俗称“划水”的是（）。

单选题查看答案

螟脯鲞是哪种鱼的干制品（）。

单选题查看答案

鱼信是哪些鱼的脊髓干制品（）。

多选题查看答案

鱼皮是指哪些鱼的皮的干制品（）。

多选题查看答案

鱼唇是下列哪些鱼的唇部肉的干制品（）。

多选题查看答案

The full title of the U.K. is the United Kingdom of （）and （）

填空题查看答案

我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质，其中肉类罐头中硝酸盐的最大使用量为（）g/Kg。

单选题查看答案

我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质，其中肉类罐头中硝酸盐的最大使用量为（）g/Kg。

单选题查看答案