单选题

物品存放架的结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面的距离()。

A均在3厘米以上

B均在5厘米以上

C均在8厘米以上

D均在10厘米以上

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 库房或贮存场所内的物品存放架,其结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面均在5厘米以上。()

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  • 个人衣物及私人物品不得带入食品加工区域,应存放在更衣室。()

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  • 食品处理区应设置在室内,按照()的流程合理布局,并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。

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  • 贮存食品的场所不得存放有毒、有害物品,但不包括洗涤剂、消毒剂。

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  • 个人衣物及私人物品可以带入食品处理区。

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  • 食品的保质期对储藏条件特别敏感的,应当标注食品的特定储藏条件。

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  • 贮存食品的场所及运输食品的车辆不得存放或者残留农药、化肥等有毒有害物质,并符合保证食品安全所需的温度、湿度及其他要求。

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  • 化学物品的存放要求错误的是()。

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  • 可与食品同处存放的是()。

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