生物膜中分子之间不起主要作用的力有（）。
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具有甜味的天门冬氨酸衍生物的分子结构条件是什么？
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（）是生物膜中常见的极性脂，它又可分为（）和（）两类。
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蛋白质等生物大分子，在溶液中呈稳定的分散状态，其原因是由于（）和（）
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对工程结构设计，满足正常使用极限状态，以保证结构的正常使用，应对结构构件进行的验算是（）.
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生物碱在植物体内大多数以什么状态存在：（）
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纤维素和糖原虽然在物理性质上有很大的不同，但这两种多糖都是1-4连接的D-葡萄糖聚合物，相对分子质量也相当，是什么结构特点造成它们在物理性质上的如此差别？解释它们各自性质的生物学优点。
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当生物膜中不饱和脂肪酸增加时，生物膜的相变温度（）
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气液两相间存在着稳定的相界面，界面两侧分别存在滞留膜，组份通过在滞留膜中稳定的分子扩散进行传质，传质阻力完全存在于滞留膜中。
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