纤维素和糖原都是由D-葡萄糖残基通过(1→4)连接形成的聚合物,但它们的物理特性差别很大。例如从棉花丝得到的几乎纯的纤维素是坚韧的纤维,完全不溶于水。相反从肌肉或肝脏中得到的糖原容易分散到热水中,形成混浊液。这两种聚合糖的什么结构特征使得它们的物理特性有这么大的差别?纤维素和糖原的结构特征确定了它们的什么生物学作用?
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外周蛋白和嵌入蛋白在提取性质上有哪些不同?现代生物膜的结构要点是什么?
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按故障性质分,工程上有两种不同性质的故障等级,分别为()和()。
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纤维素酸水解后其性质上有什么变化?
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糖原、淀粉和纤维素都是由()组成的均一多糖。
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除了ATP以外,糖原、淀粉、纤维素和磷脂合成需要的核苷三磷酸分别为()()()和()。
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糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。
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水和冰是属于两个()的相,因为虽然两者的化学性质相同,但物理性质不同。
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根据齿轮的工作性质,齿轮在轴上有()、()和()三种联接形式。
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