单选题
A报纸
B杂志
C电视
D广播
正确答案
答案解析
略
相似试题
经营具有地方特色或民族特色的菜品，并以其特定风味来吸引目标客人的餐饮企业被称为（）。
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加工经营场所面积小于150平方米的餐馆，要求其食品处理区与就餐区面积之比不得低于（）
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《餐饮服务食品安全操作规范》规定加工经营场所面积在1500m2以上的餐馆、食堂及连锁经营的生产经营者应当设置专职的（）
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特色餐厅具有经营的（）。
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分别从餐馆目标、餐馆资源、餐馆环境、培训地位等四个方面进行分析是培训需求的（）
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下列关于风味餐厅描述正确的是（）。
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适合风味餐厅的娱乐项目是（）。
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黄油中具有抑菌作用的风味物质是（）。
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菜单设计中的菜品选择既要反映出餐厅的经营特色和风格，又要能满足餐厅就餐者的需求，以下哪个因素不符合菜品选择的要求？（）
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