A每日清洗一次带手布
B每班次严格清洗一次屉布,并晾干
C制作面点时吸烟
D工作台上整齐摆放工作人员自己的饭盆
下列不属于面点操作间的环境卫生要求的是()。
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面点原料初加工的卫生要求是:生熟分开,(),初加工间卫生符合要求。
下列为面点师基本安全行为要求的是()
下列为面点师基本安全行为习惯要求的是()。
下列对女面点师卫生要求表述错误的选项是()。
下列对男面点师的卫生要求表述错误的选项是()。
下列各项不符合烹调师个人卫生要求做法的是()。
下列对面点师安全用电要求表述正确的是()。
下列对男面点师仪容仪表要求表述正确的是()。
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